A escoger

   - Arroz a la mexicana
   - Arroz blanco
   - Fideo seco al chipotle
   - Cochinita pibil de pollo
   - Chicharrón en salsa roja
   - Chicharrón en salsa verde
   - Ensalada mixta con finas hierbas
   - Frijoles charros
   - Frijoles refritos
   - Machaca norteña
   - Moronga en salsa
   - Ensalada de nopales
   - Pancita oaxaqueña
   - Papas con chorizo
   - Pollo en mole poblano
   - Pollo en salsa verde
   - Puntas a la mexicana
   - Quesadillas variadas
   - Rajas con crema
   - Salpicón
   - Tinga de pollo
   - Tortillas
   - Salsa verde, roja, borracha, guacamole, chicharrón

Botanas

   - Cóctel de frutas al tequila
   - Ensalada de jícama
   - Mousse poblano
   - Quesadillitas mixtas
   - Taquitos de pollo
   - Vol au vent de pollo con mole

Premier

   - Incluye:
      * 3 salsas
      * Guacamole
      * Cebollitas
      * Arroz a escoger
      * Ensalada y 5 platos fuertes a escoger
      * Café americano y de olla
      * Postre mexicano

Económica

   - Incluye:
      * Tortillas
      * Nopales con queso o rajas con crema
      * Frijoles refritos
      * Arroz blanco
      * 2 salsas
      * 2 platos fuertes
      * Dulces mexicanos
      * Café de olla o americano